Hank Hill najlepiej czuje się wtedy, gdy rzeczy mają swoje miejsce, obowiązki są wykonane, a sąsiedzi zachowują choć odrobinę zdrowego rozsądku. Mieszka w fikcyjnym Arlen w Teksasie, pracuje przy sprzedaży propanu i z dużą powagą traktuje zarówno rodzinę, jak i zasady, według których sam został wychowany. Największym źródłem codziennych zaskoczeń jest jego syn Bobby. Chłopak nie podziela większości ojcowskich zainteresowań, znacznie chętniej żartuje, gotuje albo szuka własnych pasji, niż próbuje dopasować się do wyobrażeń Hanka o typowym teksańskim nastolatku. Peggy, żona Hanka, również nie zamierza pozostawać wyłącznie obserwatorką rodzinnych sporów. Pracuje jako nauczycielka na zastępstwach, chętnie podejmuje nowe wyzwania i ma znacznie większą pewność własnych umiejętności, niż czasami uzasadniają okoliczności. W życiu Hillów często uczestniczą też siostrzenica Luanne oraz Connie, szkolna koleżanka Bobby'ego. Tuż obok mieszkają Dale Gribble, Bill Dauterive i Boomhauer, z którymi Hank regularnie spotyka się przy płocie. Ich problemy szybko stają się wspólną sprawą całej ulicy. Kolejne sytuacje wyrastają z pracy, szkoły, sąsiedzkich konfliktów, lokalnych wydarzeń i zmieniających się obyczajów. Hank próbuje zachować rozsądek, lecz często musi zaakceptować, że Bobby, Peggy i reszta Arlen nie będą żyć dokładnie według jego instrukcji.
